Avertisment de siguranță alimentară: lot de salată de icre retras din rețeaua Profi din cauza contaminării bacteriene

Autoritățile sanitare au emis o alertă alimentară privind retragerea unui lot de salată de icre din rețeaua comercială Profi. Motivul măsurii de precauție îl constituie identificarea bacteriei Listeria monocytogenes în produsul respectiv.

Produsul vizat de retragere este Gustări Pescărești – Salată de icre cu hering și ceapă, în ambalaj de 70 de grame, fabricat de NEGRO 2000 SRL. Lotul afectat poartă codul 1363PB și are data de expirare stabilită la 25 iunie 2026.

Măsuri de precauție pentru consumatori

Persoanele care au achiziționat acest produs sunt sfătuite să nu-l consume. Conform recomandărilor ANSVSA, ambalajul poate fi returnat în orice magazin Profi din rețea, iar pentru a beneficia de rambursare integrală, este necesară prezentarea bonului fiscal de cumpărare.

Riscurile asociate cu bacteria identificată

Listeria monocytogenes este o bacterie periculoasă de origine alimentară care provoacă listerioza, o infecție de natură severă. Pericolul este mai pronunțat pentru anumite categorii de populație: femeile în perioada de gestație, persoanele în vârstă și cei cu sistem imunitar compromis. Retragerea produsului din comerț constituie o măsură preventivă pentru protejarea sănătății publice.